Guia prático para planear, equipar e aproveitar melhor uma cozinha exterior.
CozinhaExterior.pt

Quero gás e carvão no mesmo espaço

Combinar combustíveis é útil quando não tenta fazer ambos os equipamentos gigantes.

Resposta curta

Combinar combustíveis é útil quando não tenta fazer ambos os equipamentos gigantes. O ponto mais importante é evitar escolher por uma única característica. Numa cozinha exterior, espaço, frequência de utilização e forma de cozinhar pesam tanto como o equipamento em si.

O que isto significa na prática

Dê prioridade de bancada ao equipamento mais usado. Este primeiro passo costuma alterar a decisão porque obriga a olhar para a utilização real e não para uma imagem idealizada da cozinha.

Pense onde guarda carvão sem sujar a zona de gás. Na prática, o que parece um detalhe no desenho pode determinar se o espaço é cómodo todas as semanas ou apenas bonito quando está vazio.

Exemplo prático
Em 3 m, um grelhador a gás de 80 cm + 80 cm de bancada + grelhador de carvão compacto pode funcionar melhor do que dois equipamentos de 120 cm.

Como avaliar no seu espaço

Faça o exercício com as medidas e hábitos reais da sua casa. Pergunte quantas vezes por semana pretende cozinhar fora, para quantas pessoas cozinha normalmente e que tarefas ainda vai continuar a fazer na cozinha interior. Uma solução bem dimensionada para quatro pessoas continua a poder receber dez ocasionalmente; uma solução desenhada apenas para dez pode ocupar espaço desnecessariamente durante todo o ano.

Também vale a pena simular a utilização: imagine onde pousa o tabuleiro cru, onde coloca a comida já pronta, onde ficam pinças e pratos e por onde passa alguém que queira chegar à mesa. Esta pequena simulação costuma revelar problemas antes de existir qualquer obra ou compra.

Quando esta opção pode não ser a melhor

Se para fazer esta solução funcionar tiver de eliminar toda a bancada, bloquear uma passagem, criar uma instalação que não respeita o manual do equipamento ou comprar um aparelho que só usará uma ou duas vezes por ano, vale a pena comparar uma alternativa mais simples. Equipamentos móveis e complementares podem ser uma solução melhor do que tentar integrar tudo.

Smartfire

Já percebeu melhor o que faz sentido para o seu caso? Explore apenas as famílias de produto relacionadas com esta decisão.

Grelhadores a gásGrelhadores e churrasqueiras a carvãoChurrasqueiras e grelhadores em inox

A escolha do equipamento concreto deve respeitar as respetivas instruções de instalação, utilização e segurança.