O que muda com inox, sal, chuva, pedra, madeira, corten e exposição permanente.
Estas páginas não são fichas de produto. Partem de dúvidas concretas e mostram o que muda na utilização, com exemplos, limitações e próximos passos.
Sim. 'Inoxidável' significa elevada resistência à corrosão, não imunidade absoluta a manchas, contaminação ou ambientes agressivos.
Aerosóis salinos depositam cloretos continuamente sobre as superfícies, aumentando a exigência de limpeza e seleção de material.
Uma capa protege de chuva direta e sujidade, mas deve ser usada sobre equipamento frio e seco e permitir comportamento adequado ao produto.
Na zona de confeção, resistência a manchas, baixa absorção e ausência de juntas difíceis podem ser mais importantes do que a aparência em catálogo.
A madeira pode ser excelente em zonas de preparação, mas a proximidade de fontes de calor exige respeito pelas distâncias e materiais definidos para cada equipamento.
O aço corten cria uma pátina característica e pode integrar equipamentos de fogo, mas o comportamento da superfície deve ser considerado no projeto.